Rize’de Palamut ve Hamsi Bolluğu Tezgâhları Hareketlendirdi

Rize’de 1 Eylül itibarıyla başlayan yeni av sezonuyla birlikte balık tezgâhlarında hareketlilik arttı. Karadeniz’e açılan balıkçıların kasalar dolusu palamutla dönmesi, kentte hem esnafı hem de vatandaşları memnun etti.

Sezonun ilk günlerinden itibaren yaşanan palamut bolluğu tezgâhlara da yansıdı. Özellikle fiyatların uygun seviyelerde olması nedeniyle balık satışlarında yoğunluk yaşandığı bildirildi.

Palamut fiyatları yüz güldürdü

Rize’de tezgâhlarda satışa sunulan palamutlar boy ve gramajlarına göre farklı fiyatlardan alıcı buluyor. Yaklaşık 400 grama kadar olan palamutların tanesi 50 TL, 750 grama ulaşan iri palamutların ise 100 TL civarında satıldığı belirtildi.

Sezonun ilk hamsileri de tezgâhlardaki yerini aldı. Hamsinin kilogramının yaklaşık 100 TL'den satışa sunulduğu aktarıldı.

Palamut ve hamsideki bolluk, özellikle kırmızı ve beyaz ete kıyasla balığın daha uygun fiyatlı olması nedeniyle tüketicilerin ilgisini artırdı.

Balıkçı esnafı satışlardan memnun

Balıkçı esnafı Muhammet Çalışkan, sezonun bereketli başladığını belirterek balıkların taze olduğunu ve gramajlarına göre fiyatlandırıldığını söyledi.

Çalışkan, uygun fiyatların vatandaşın ilgisini artırdığını, talebin yüksek olduğunu ve satışlardan memnun olduklarını ifade etti. Sezonun bu şekilde devam etmesini beklediklerini belirtti.

Vatandaş tezgâhlara akın etti

Balık almak için sabahın erken saatlerinde balıkhanelere gelen vatandaşlar da fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi.

Vatandaşlardan Rukiye Karataş, av sezonuyla birlikte tezgâhlardaki çeşitliliğin arttığını belirterek balıkların taze olduğunu söyledi. Fiyatların uygun olmasının tüketiciyi memnun ettiğini ifade eden Karataş, bu dönemde balığın sofralarda daha fazla yer alması gerektiğini söyledi.

Bolluğun devam etmesi bekleniyor

Balıkçılar, deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte palamut ve hamsideki bolluğun önümüzdeki haftalarda da sürmesini bekliyor.

2026-2027 balıkçılık sezonunun ilk günlerinde Karadeniz'in yanı sıra farklı bölgelerde de palamut bolluğu dikkat çekiyor. Düzce'de palamut ve hamsi bolluğunun tezgâhlara yansıdığı, Aydın'da ise palamut fiyatlarının geçen yıla göre önemli ölçüde gerilediği bildirildi.

Bolluğun sürmesi halinde balık fiyatlarında önümüzdeki dönemde de tüketici lehine hareketlilik yaşanabileceği değerlendiriliyor.